Ya sabes que en Café a las diez nos encanta viajar y además, compartirlo contigo.
Así que vamos...
En nuestro viaje sensorial por las mejores regiones cafetaleras del mundo hoy, te invitamos a descubrir las notas únicas y las características excepcionales de los cafés de Sudamérica, una tierra donde la pasión y la tradición cafetera se combinan para producir algunos de los mejores granos del planeta.
Colombia: El Equilibrio Perfecto
Colombia es sinónimo de café de alta calidad. Sus condiciones geográficas y climáticas, combinadas con un meticuloso proceso de recolección manual, resultan en granos excepcionales. Los cafés colombianos son conocidos por su equilibrio perfecto entre acidez y cuerpo. En la taza, puedes esperar encontrar:
- Notas Cítricas: Como limón y naranja.
- Sabores Dulces: Caramelo y azúcar moreno.
- Tonos Frutales: A veces, se perciben notas de frutos rojos como la cereza y el frutillo.
Mira las notas de nuestro café de Colombia
Brasil: Cuerpo y Dulzura
Brasil, el mayor productor de café del mundo, ofrece una gran variedad de perfiles de sabor debido a sus diferentes métodos de procesamiento y diversidad de microclimas. Los cafés brasileños suelen ser apreciados por su cuerpo y dulzura. En la taza, podrás disfrutar de:
- Notas de Chocolate y Cacao: Muy pronunciadas y agradables.
- Toques de Nuez: Almendra y avellana.
- Sabores Frutales: Como frutos secos y ocasionalmente frutas amarillas.
Es ideal para combinarlo con leche o bebida vegetal porque realza su dulzura proporcionándole un toque de café bombón.
Aquí puedes descubrir las notas especificas de nuestro café de Brasil.
Perú: Complejidad y Sutileza
El café peruano está ganando reconocimiento por su calidad y complejidad. Cultivado en las altitudes de los Andes, el café de Perú es conocido por sus notas sutiles y su sabor limpio. En cada sorbo, encontrarás:
- Notas Florales: Como jazmín y flor de naranja.
- Sabores de Miel y Azúcar Morena: Añadiendo una dulce suavidad.
- Toques Cítricos y Frutales: Que pueden incluir lima y frutos del bosque.
Ecuador: Elegancia y Diversidad
Aunque menos conocido, el café ecuatoriano es una joya escondida que ofrece una sorprendente diversidad de sabores. Cultivado en pequeñas fincas, estos granos son seleccionados cuidadosamente para garantizar una alta calidad. En tu taza, descubrirás:
- Notas Florales y Frutales: Como lavanda y durazno.
- Sabores Dulces y Melosos: Miel y panela.
- Toques Cítricos: Limón y mandarina, aportando frescura.
Bolivia: Suavidad y Delicadeza
Bolivia produce café en pequeñas cantidades, pero la calidad es extraordinaria. Los cafés bolivianos son apreciados por su suavidad y delicadeza, ofreciendo una experiencia verdaderamente única. En cada taza, puedes esperar:
- Notas Florales: Como rosa y geranio.
- Sabores Frutales: Como manzana verde y ciruela.
- Toques de Caramelo: Añadiendo una dulzura sutil y agradable.
¡Explora, saborea y disfruta Sudamérica en cada sorbo!
En Café a las diez, seleccionamos cuidadosamente los mejores granos de cada origen para brindarte una experiencia cafetera incomparable. Cada país ofrece una historia única y una paleta de sabores que te transportará a sus montañas, valles y fincas.
Haz tu pedido hoy y embárcate en un viaje sensorial a través de los cafés de África.
Descubre por qué estos cafés son tan apreciados por los conocedores y disfruta de la excelencia cafetera directamente en tu puerta.
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¡Saludos cafeteros!
Equipo de café a las diez.
Café a las diez es ese café que disfrutas mientras arreglas el mundo.