{"product_id":"cafe-de-especialidad-mexico-chiapas-lorenzo-nunez","title":"Café de especialidad México Chiapas Lorenzo Núñez","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLima, manzana verde y miel · Puntuación SCA 85,75\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFresco y dulce: lima, manzana verde y miel en taza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTueste artesanal 100 % natural, en grano o molido para tu cafetera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn 1 kg ahorras un 26 %. Envío gratis desde 35 €.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara ti si\u003c\/strong\u003e buscas un café fresco y dulce, con notas cítricas y de fruta verde, y te gusta descubrir procesos distintos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Chilón, Chiapas (México)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Lorenzo Núñez Cruz, junto a su hijo Pablo Díaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1.400 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Typica y Bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e honey (el grano se seca conservando parte del mucílago del fruto, lo que aporta dulzor)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuntuación SCA:\u003c\/strong\u003e 85,75\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl productor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorenzo Núñez Cruz creció en Tzajalá, municipio de Chilón, en una comunidad cafetalera indígena donde el café es parte de la identidad y de la economía local. Junto a su hijo Pablo desarrolla procesos experimentales para elevar la calidad del café de Chilón. Obtuvo el primer premio en Caféología 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTostamos con la responsabilidad de quien cocina para alguien: dar a cada café su punto justo para que disfrutes de todo su potencial.\u003c\/p\u003e","brand":"Café a las diez","offers":[{"title":"200 g \/ Grano","offer_id":54941411410258,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g \/ Molienda Espresso","offer_id":54941411443026,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g \/ Molienda Moka\/Italiana","offer_id":54941411475794,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g \/ Molienda French Press","offer_id":54941411508562,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g \/ Molienda V60","offer_id":54941411541330,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g \/ Molienda Chemex","offer_id":54941411574098,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg AHORRA UN 26% \/ Grano","offer_id":54941411606866,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg AHORRA UN 26% \/ Molienda Espresso","offer_id":54941411639634,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg AHORRA UN 26% \/ Molienda Moka\/Italiana","offer_id":54941411672402,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg AHORRA UN 26% \/ Molienda French Press","offer_id":54941411705170,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg AHORRA UN 26% \/ Molienda V60","offer_id":54941411737938,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg AHORRA UN 26% \/ Molienda Chemex","offer_id":54941411770706,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/3350\/0133\/files\/cafe-mexico-chiapas-cafe-a-las-diez-fondo-blanco.png?v=1791134620","url":"https:\/\/www.cafealasdiez.com\/products\/cafe-de-especialidad-mexico-chiapas-lorenzo-nunez","provider":"Café a las diez","version":"1.0","type":"link"}